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什麼是港式蒸魚

知識 更新时间:2025-02-13 19:43:01

  港式蒸魚是一道廣東省的傳統名菜,屬于粵菜系。屬于粵菜裡的美食,味道鮮香适口。具體做法如下:

  1、将魚處理幹淨,将姜絲放在鮮魚上,水沸後蒸10分鐘或至熟;

  2、倒去多餘汁液,放上蔥絲及香菜,淋上熱油及蒸魚豉油,趁熱享用。

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