港式蒸魚是一道廣東省的傳統名菜,屬于粵菜系。屬于粵菜裡的美食,味道鮮香适口。具體做法如下:
1、将魚處理幹淨,将姜絲放在鮮魚上,水沸後蒸10分鐘或至熟;
2、倒去多餘汁液,放上蔥絲及香菜,淋上熱油及蒸魚豉油,趁熱享用。
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