1、野菜的市場需求量較大,經濟效益好;
2、營養豐富,能防病治病,有較好的保健功能;
3、不使用農藥,野菜的天然和綠色無污染;
4、迎合人們的嘗鮮心理;
5、野菜成為不少地區的特色産業,正成為方興未艾的農業新産業。
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