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蓮藕胡蘿蔔山藥排骨湯怎麼做

知識 更新时间:2025-01-31 01:09:05

  蓮藕胡蘿蔔山藥排骨湯的做法 :

  1、蓮藕、胡蘿蔔、山藥,洗淨,去皮,切塊。蔥、姜,切段備好。蓮藕去皮切片;

  2、山藥去皮洗淨切滾刀塊;

  3、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊;

  4、排骨洗淨後冷水下鍋;

  5、鍋開後抛去浮沫,煮至不再有血水冒出;

  6、把排骨撈出,放入高壓鍋内,放入蓮藕、山藥、胡蘿蔔、蔥段、姜片、八角,加入清水,加壓20分鐘即可,出鍋後放鹽。

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