tft每日頭條

 > 知識

 > 如何做順德醉鵝醬料包

如何做順德醉鵝醬料包

知識 更新时间:2025-08-23 22:41:38

  原料:鵝肉500g、果皮2塊、冰糖4分之一片、冬菇适量、姜蒜各2段、生抽2匙、老抽2匙、米酒1勺、蚝油1匙、鹽1匙、雞粉半匙、大蒜2瓣。

  醉鵝醬料包制作步驟:

  1、鵝肉洗淨切塊,冬菇對半切開,炸好的姜蒜備用;

  2、熱鍋,直接倒入鵝肉生爆約20秒,放入2匙生抽翻炒;

  3、放入老抽2匙上色,翻炒約3分鐘撈起待用;

  4、爆香炸過的姜蒜、冬菇倒入鵝肉;

  5、米酒1勺翻炒後,加入果皮、片糖、上湯翻炒,最後加入蚝油、鹽、雞粉調味,入煲;

  6、慢火煲15分鐘;

  7、最後加入大蒜翻炒倒入燒熱的鐵鍋裡即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved