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菠蘿油裡面是黃油嗎

知識 更新时间:2024-09-09 05:12:54

  是黃油。

  真正的冰火菠蘿油,一定要在拿出烤箱的十秒以内,就夾好黃油撒上海鹽送到嘴邊,才夠好吃。

  菠蘿包,是源自香港的一種甜味面包,據說是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名。有好多種劃分,台式的,港式的,廣式的,大緻相同,名字也叫法不一,香港叫菠蘿油,台灣叫菠蘿包,還有的叫冰火菠蘿包,星動力冰火菠蘿旺。菠蘿包實際上并沒有菠蘿的成份,面包中間亦沒有餡料。菠蘿包據傳是因為早年香港人對原來的面包不滿足,認為味道不足,因此在面包上加上砂糖等甜味餡料而成。

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