紅坊粥,制作步驟如下:
食材:大米100克,桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克,冰糖适量。
1、将桂圓、芡實、蓮字、薏仁、黑木耳清洗幹淨,倒入适量的水浸泡2個小時;
2、将大米、紅棗、核桃仁清洗幹淨,備用;
3、于鍋内放入适量的水,加入清洗幹淨的大米、紅棗、核桃仁以及浸泡完成的其他食材;
4、開大火煮15分鐘,煮至鍋内所有食材變熟;
5、打開鍋蓋,于鍋内倒入适量的冰糖;
6、轉小火煮10分鐘,
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