tft每日頭條

 > 知識

 > 紅燒肉燒面筋怎麼做好吃

紅燒肉燒面筋怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-02-23 10:58:27

  1、水面筋四個;

  2、切成薄片,下油鍋小火煎;

  3、至兩面金黃;

  4、盛出,裝盤待用;

  5、鍋内留一點底油,放入蔥姜片和幹辣椒段炒香;

  6、放入切成小塊的帶皮五花肉;

  7、翻炒,順鍋邊淋入兩勺料酒,再丢2、3片橘子皮進去;

  8、調入2勺生抽、一勺老抽;

  9、放幾片香葉,一粒八角、剩餘的幹辣椒;

  10、放入一勺半鹽;

  11、倒入開水;

  12、水量能掩住肉為标準;

  13、将面筋放入;

  14、胡蘿蔔切塊,一并放進去;

  15、蓋上鍋蓋,先大火燒開,再改小火,焖至30分鐘,期間可以翻一翻,一來防止糊鍋,二來也讓食材入味均勻;

  16、當鍋子中的湯汁基本收幹,來點味精,翻炒勻,關火。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved