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馬鲛魚幹的做法

知識 更新时间:2025-02-22 18:36:47

  家常酒香馬鲛魚幹的做法非常簡單易學

  馬鲛魚幹,用清水浸泡4-5小時

  蒜瓣切碎

  姜片切絲

  浸泡過後的馬鲛魚,切大塊

  熱鍋倒油,燒至7成熱,放蒜末、姜絲爆香

  倒入魚塊,加入米酒,大火燒開

  再加300毫升清水、冰糖、鹽,大火燒開,轉中火,蓋鍋焖30分鐘

  最後大火收汁,裝盤即可

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