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漢中好吃的小吃有哪些

知識 更新时间:2024-09-30 13:43:47

  1、漢中菜豆腐。菜豆腐吃起來,口味清爽,不油膩,非常不錯,菜豆腐的做法也很講究,工序複雜,每一步都至關重要,直接影響豆腐的口感,菜豆腐配上講究一起吃,味道更好。

  2、熱面皮。熱面皮是把大米浸泡後磨成米漿,上籠蒸成薄皮兒,趁熱抹上菜籽油,切成條狀即可,根據自己口味進行調味,佐料豐富,口味清爽。

  3、漿水面。漿水面含有多種有益的酶,夏天吃能清暑解熱,增進食欲,解除疲勞,恢複體力,夏季的時候,漿水面相當的火爆。

  4、罐罐茶。罐罐茶是用小罐盛水,放入茶葉,然後放在火上煮熬,一邊煮,一邊放入面糊,然後再加清油,配上準備好的茴香、藿香、生姜、食鹽、核桃、肉丁、雞蛋花等調味料,然後作為早點搭配其他的點心一起吃。

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