tft每日頭條

 > 知識

 > 各類食物保存的最佳溫度是多少

各類食物保存的最佳溫度是多少

知識 更新时间:2025-04-19 19:23:07

  不同的食物,最佳保存溫度是不同的,如鮮魚最佳冷藏溫度-3攝氏度左右,如在-18攝氏度左右,可使鮮魚保存半年之久。而肉類在2-5攝氏度的條件下冷藏,可保存一個星期。

  需要冷凍保存的食物,在保存時對制冷系統、氣調系統、加濕系統等進行檢查,入貯前應着手做好貯前的準備工作。檢查制冷系統、氣調系統等是否能正常工作,發現故障及時修理。并且在入貯前3天,開啟制冷系統對庫房進行梯度降溫,達到貯藏要求的溫度。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved