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桂花糕用的是什麼粉

知識 更新时间:2024-12-01 12:00:14

  1、桂花糕是已有300多年曆史,是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的美味糕點,中國特色傳統小吃。曆史悠久,美味爽口,做法簡單,種類多種多樣,滿足人們對于味道的各種需求。并且擁有美麗的曆史傳說,更增添了桂花糕的曆史價值。

  2、菜品特色:造型完整,厚薄均勻。色澤黃白分明,無斑點,無雜質。組織滋潤松軟,細膩化渣,不翻粗,無糖子。口味香甜可口,具有濃郁的桂花清香。

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