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冷面怎麼做

知識 更新时间:2024-10-02 01:10:27

  1、蘋果片切好,熟雞蛋切開,食材準備妥當

  2、燒開一小鍋水後,把冷面放下鍋去煮,根據面的粗細,需要煮的時間會不一樣,這個請看包裝說明

  3、冷面煮好後,放到涼水裡沖洗(一定要好好沖洗,因為冷面很粘稠,洗不幹淨會影響口感)

  4、在碗裡準備好面湯底料 攪勻

  5、把洗好的冷面裝進碗裡

  6、然後擺上蘋果、雞蛋、辣白菜、檸檬片,就算做好了

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