梅菜扣肉并不等同于邱君扣肉:邱君扣肉精選特級五花肉,精選東北五常大米為原料,輔以特制的芽菜和調料。按特定的煮,炸,蒸的加工流程制作而成,其扣肉醬紅色、鹹、鮮、香、口感滋潤。梅菜扣肉使用梅菜而邱君扣肉使用芽菜。
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