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豆腐渣如何做豆腐

知識 更新时间:2025-04-30 02:46:55

  主料:豆腐渣一千克。

  輔料:适量清水。

  步驟:

  1、首先将鐵鍋洗幹淨,再起火将鐵鍋燒熱。

  2、再将豆腐渣全部倒入鐵鍋中,兌入适量的清水,加火。

  3、加熱至成糊狀後,停止加熱,倒至方形容器中,等其冷卻。

  4、冷卻後,在其上蓋上一張薄紗,在蓋上一張重量适中的木闆,等至十二小時之後即可完成豆腐的制作。

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