1、木姜子去掉多餘的枝葉,留下果實,然後洗淨。
2、鍋裡倒入油并燒開,将木姜子、鹽倒到鍋裡攪拌,直到油面浮起泡泡,木姜子油就形成了。
3、如果想要更加入味的木姜子油,可以加入蒜、蔥、辣椒粉,注意火候不要糊了,等到冒泡就可以了。
4、最後将做好的木姜子油裝瓶即可。
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