1、湯是食物的精華,湯之所以營養價值高,不僅僅是食材,更是它的烹饪方法,它的時間長,能把食材裡的營養成分充分析出。然後不同的湯也有不同的功效。價值是很高,煲湯的話建議使用土雞煲湯,營養價值比普通雞價值高,
2、一般是指日常生活中喝的湯,古時指熱水。
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