主料池魚幹250g,輔料油适量生抽适量糖适量姜絲适量
步驟:
1、将池魚幹魚頭去掉,留下也可以;
2、去掉頭尾;
3、沖洗淨;
4、放碟中倒些生抽;
5、撒上白糖 淋些油 和姜絲;
6、做飯時放進去蒸或剛開水鍋裡蒸10分鐘;
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