葡萄、蘋果、櫻桃白蘭地等。vsop是一種高級白蘭地(18~25年),所有白蘭地酒廠,vsop是酒的一種名稱,不同品牌的vsop有着不同的口感。都用字母來分别品質和型号,也有參考年份來定義酒質的作用。
白蘭地,最初來自荷蘭文,意為燒制過的酒。狹義上講,是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發酵、蒸餾、貯藏後釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地,應加上水果的名稱,蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠不如前者大。
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