消極作用:
1、患胃腸炎
生蚝不宜多吃,因為生蚝中含有兩種破壞力極大的病原體,分别為諾羅病毒和霍亂弧菌,如食用過多的生蚝諾羅病毒可能引起胃腸炎,霍亂弧菌可引發高燒,感染性休克,皮膚潰爛性水泡,甚至可引起緻命性的敗血症;
2、腸胃負擔
過多食用會導緻胃腸負擔過重,消化不良,傷害人的胃功能,生蚝膽固醇含量高,三高人群需遠離生蚝,且海鮮一般都屬發物,過度食用弊大于利,出于健康因素考慮,不應暴食;
3、人體副作用
生蚝不宜吃過多,如每日吃一到兩個,攝入人體的鋅、硒足夠即可,鋅濃度過高會适得其反,引起副作用,因此生蚝不宜過多食用。
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