可以通過食物搭配來增強蛋白質的吸收。比如粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味,有助于各種營養成分的互補,還能提高食品的營養價值和利用程度。相對而言,也可以多喝發酵型乳酸菌奶粉,它促進蛋白質,單糖及鈣、鎂等營養物質吸收,乳酸菌能産生維生素等大量有益物質。
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