巧剝橙子皮的方法是在砧闆上用小刀将橙子從頂部切開,将勺子插入橙子并沿橙皮内旋轉,将橙皮側面切開撕去橙皮。
橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁。橙子起源于東南亞。橙樹屬小喬木。果實可以剝皮鮮食其果肉,果肉可以用作其他食物的調料或附加物。
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