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過橋米線吃法步驟

知識 更新时间:2024-11-19 13:26:40

  過橋米線吃法步驟:

  1、先放生肉片,一片一片鋪平了放,利用雞湯的高溫把肉片燙熟。

  2、再放鹌鹑蛋,放進去别攪動,否則就變成蛋花了。

  3、生食放進湯裡稍等片刻,熟了以後可以放入韭菜等蔬菜。

  4、放入米線,如果口味重的還可以放入少許榨菜和油辣椒,拌勻就可以吃了。

  注意事項:

  過橋米線的湯都很燙,吃的時候一定要注意。

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