1、猕猴桃一直不變軟是生硬的緣故,硬證明它還沒有完全成熟。
2、我們一般食用的是已經成熟的猕猴桃,水果成熟的過程會自動分泌一種叫乙烯的物質,這是促進水果成熟的标志,大家經常可以看到用酒來捂香蕉,這也是促進香蕉成熟的過程。而猕猴桃單獨存放的時候,釋放的乙烯是少的,一般建議和已經成熟的蘋果或者梨子一起放入口袋捂住,來促進它變軟,它自身變軟的過程很長久,當我們想要吃完全軟的猕猴桃時,它就已經爛掉咯。所以建議和其它水果一起放置,在已經成熟以後盡快食用。
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