材料:甜米酒、醬油、米醋、芝麻油、白砂糖、大蒜、鮮姜、紅椒粉、黑胡椒粉适量
做法:
1、将大蒜和鮮姜切碎備用;
2、取一個平底調料鍋,倒入甜米酒,在大火上燒開;
3、然後将火調至中偏低,繼續煮10分鐘;
4、再加入醬油、米醋、芝麻油、白糖攪勻;
5、加入大蒜、生姜、紅椒粉和黑胡椒粉調味;
6、再煮5分鐘即可。
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