紅糖是溫性的。
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖,紅糖按結晶顆粒不同分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精練,幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多,紅糖含有95%左右的蔗糖,保留了較多甘蔗的營養成分,也更加容易被人體消化吸收,因此能快速補充體力、增加活力,所以又被稱為東方的巧克力,其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物,還含有人體生長發育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素錳
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!