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奶酪棒不冷藏可以放幾天

知識 更新时间:2025-03-14 23:54:42

  視情況而定。秋冬氣溫較低時可以存放1-2天,春夏氣溫較高時隻能存放12小時。較高的氣溫會使奶酪棒融化變質,失去口感和營養價值,還容易滋生細菌,吸引蟑螂等喜食甜品的蟲子。奶酪棒在冬天可以不放在冰箱,因為溫度比較低。但夏天建議放在冰箱中保存,在溫度較高的環境中,奶酪棒很容易軟化掉。

  奶酪

  又名幹酪,是一種發酵的牛奶制品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。就工藝而言,奶酪是發酵的牛奶;就營養而言,奶酪是濃縮的牛奶。現在,奶酪的種類和食用方法越來越豐富。除了制作西式菜肴,奶酪還可以切成小塊,配上紅酒直接食用,也可加在饅頭、面包、餅幹、漢堡包裡一起吃,或與色拉、面條拌食。随着對外交往的日益增多,越來越多的年輕人對奶酪的營養價值有了更清楚的認識。

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