資中是“中國血橙之鄉”,資中塔羅科血橙果實較大,果面橙紅較光滑,果肉為紫紅色;具有色澤鮮豔、風味濃郁、汁液充足、營養豐富、且無核、成熟期晚、果實硬度教好便于存放運輸等特點,品質極優。
國家農業部柑桔質檢中心于2002—2011年每年檢驗的結果平均數為:單果重186克,果皮厚0.33厘米,可溶性固體物 11.8%,維生素C每100毫升果汁含60.40毫克,固酸比11.54,出汁率69.62%,可食率77.99%。
塔羅科血橙有别于其它橙類水果,主要有以下幾點:
1、促進血液循環,改善貧血的補血良品;
2、促進血液循環的最佳精油,有效改善人體的貧血狀況;
3、能溫潤補血,改善手腳冰冷;
4、對改善膚色,促進皮膚細胞再生,且具清新的香味;
5、能振奮思考及情緒。
血橙含有豐富的維生素,能顯著改善貧血
血橙由于具有含有豐富的維生素及其它營養物質,對于調理貧血有着非常好的作用,特别适合老人,小孩和孕婦,用于改善貧血。
經國家農業部研究證實:資中塔羅科血橙果汁富含維生素C外,還含豐富的維生素E、β—胡蘿蔔素,花青素苷和類黃酮等多酚化合物,具有抗氧化、預防心血管疾病和抑制癌症等保健作用。
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