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火腿腸炒雞蛋飯的做法

知識 更新时间:2024-12-25 08:52:35

  方法:

  1、準備材料。

  2、雞蛋打散,黃瓜,火腿腸切丁,聖女果切小塊,蔥切碎。

  3、鍋中倒入适量的玉米油,油六七成熱的時候倒入雞蛋液。

  4、雞蛋炒好放入蔥末炒出香味,倒入米飯翻炒均勻。

  5、翻炒均勻倒入黃瓜,火腿,聖女果翻炒,加适量的鹽和雞粉炒勻即可。

  雞蛋,又名雞卵,雞子,是母雞所産的卵。其外有一層硬殼,内則有氣室,卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富。一個雞蛋重約50克,含蛋白質7到8克,脂肪5到6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很适合人體生理需要,易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。

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