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雲南有哪些特産

知識 更新时间:2024-06-16 16:21:59

  竹荪是名貴的天然食用真菌,通體潔白,色鮮味美,營養豐富,有很高的藥用價值。素有山珍之王、真菌之花、真菌皇後的美稱,是曆代皇宮禦膳中的精品。

  紮染布是大理周城鎮白族人民生産的傳統染織品。它的其特點是花色樸素大方,不易變色。紮染布可以用來制作服裝、室内窗、門簾、台布、壁挂等裝飾用料、還可制作紀念袋、紀念巾等多種旅遊紀念品,深受遊客的喜愛。

  雞枞其實為一種野生菌,色白,傘狀。但因新鮮雞枞不耐保存,故将新鮮雞枞撕成條狀油炸以逼其水分,方得以長期保留。而油炸後的雞枞确實長相醜陋,遠不如原狀嬌俏可人,但奇香撲鼻,或作小食、或為作料,實在妙極。

  騰沖素有"翡翠之鄉"、"玉石城"之盛名,玉石加工約有500年曆史,是我國曆史上發展最早、規模最大、延續最久的玉石集散地,緬玉經過騰沖藝人的精雕細琢,形色俱佳。

  著名綠茶,主要産于版納、思茅地區,古代曾是朝聖供品。選用雲南大葉茶的鮮葉為原料精制而成,沖泡茶水色清微黃,飲之滿口留香。

  建水民間傳統工藝品,始于元末明初。用建水近郊五色陶土制作成型,其中深黑嵌白者,尤為上品建水紫陶品種繁多,造型大多古樸典雅,别具一格,用作蒸具,可蒸雞、鴿等肉食品 。

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