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正宗四川涼粉怎麼做

知識 更新时间:2025-02-08 23:16:08

  一勺子粉加一勺子涼開水開勻,加到5勺子煮開的水裡快速攪勻,小火煮到冒泡就好了,稍涼就将它倒進飯盒裡放冰箱冷藏到凍結。調料加點糖、陳醋、醬油、蒜蓉、蔥花,最後少不了的當然是要加上文文秘制的油辣子那才能算叫四川涼粉了。

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