1、主料:冰糖300克。
2、調料:水250克,植物油20克。
3、炒鍋加入植物油和冰糖,中火翻炒。冰糖最好事先敲碎,我偷了個懶,結果要拿鍋蓋擋着敲。
4、炒至冰糖完全溶化,顔色變深時轉小火。
5、糖漿顔色越來越深,變成棕紅色時,迅速加入開水,攪勻即可關火。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!