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紅棗不屬于堅果食物。紅棗,又名大棗,自古以來就被列為“五果”之一。
紅棗屬于被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高,有"天然維生素丸"的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。紅棗為溫帶作物,适應性強,種植範圍廣泛。在我國大部分地區都有種植,主産于山西、陝西、河北、山東、河南五大傳統産棗大省及新疆新興棗産區。
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