包子裡放植物油好。
原因如下:
面裡加點油,尤其是包肉包子的時候,最好在和面的時候,加一點油進來,這樣,就會避免蒸制的過程中,油水浸出,讓面皮部分發死,甚至整個面皮皺皺巴巴,賣相不佳的情況,為了健康,放植物油最好。
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