tft每日頭條

 > 知識

 > 請問紅糖是誰發明的呢

請問紅糖是誰發明的呢

知識 更新时间:2025-01-31 23:51:33

  李時珍。

  紅糖傳之于中醫古籍,唐《新修本草》中在“甘蔗”條下有如下記述“取法以為砂糖,甚益人”;公元1596年,李時珍撰著的《本草綱目》中“砂糖”條下記載:砂糖“和脾緩肝”“補血,活血,通淤以及排惡露”。據資料記載,一千克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克,而鈣、鐵又是人體必需的礦物質與微量元素;2000年在全國營養學術會議上,筆者報告了有關研究結果:用原子熒光光譜儀測定,發現紅糖含有十分豐富的微量元素成分,其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能;紅糖含蔗糖百分之九十五左右,顔色呈暗黃色至紅棕色,是用我國傳統工藝生産的糖,現多産于浙江、廣西、雲南、貴州一帶。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved