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河蝦怎麼做才好吃呀

知識 更新时间:2025-02-14 23:38:49

  食材:河蝦300克、紅辣椒1個。

  方法步驟:

  1、河蝦洗淨用剪子減去蝦須,紅辣椒切絲,蒜瓣剝皮後切碎。

  2、将蝦中加入鹽和黃酒腌制15分鐘。

  3、鍋燒熱倒入油,加入蒜末炒出香味,加入河蝦和紅辣椒翻炒。

  4、翻炒幾下,加入适量醬油。

  5、加入适量十三香調味。

  6、喜歡吃辣味的,可以多加點辣椒粉。

  7、翻炒大約5分鐘,炒至辣椒變軟,河蝦熟了。

  8、上盤即可。

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