蓮子與香菇可以一起煲湯食用,并且營養豐富。
蓮子:睡蓮科植物蓮的幹燥成熟種子,分布于我國南北各省。具有補脾止瀉,養心安神的功效。
香菇:又名花菇、猴頭菇,為側耳科植物的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特産之一,在民間素有山珍之稱。是生長在木材上的真菌,味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。主治食欲減退,少氣乏力。
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