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麻辣燙的奶湯做法

知識 更新时间:2025-01-11 06:13:10

  食材:麻辣燙底料150克、牛肉丸50克、包心魚丸50克、魚豆腐50克、面筋50克、腐竹50克、香菇50克、西蘭花50克、豆腐卷50克、火腿片50克、清水。

  1、取一包麻辣燙底料;

  2、用廚房剪将底料剪開;

  3、在鍋中倒入适量的清水,中火将水做開;

  4、将麻辣燙的底料包倒入水中,用筷子将料包調勻;

  5、按照肉類—魚類—豆制品—蔬菜類的順序;

  6、将提前用竹簽串好的食材按順序放入鍋中;

  7、要先将肉類提前涮煮至八分熟時再放入下一種食材,最後放入蔬菜類;

  8、蓋鍋蓋焖煮30秒後即可關火;

  9、将涮好的食材盛出,盛取适量的紅油湯底即可食用。

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