1、 黃油融化,放入糖粉細與砂糖。手動攪打成粘稠的糊狀。
2、 手動攪打成粘稠的糊狀。
3、 雞蛋液分兩次放入,每次放入都用打蛋器低速攪打。
4、 篩入低粉,用刮刀自底部翻拌成幹稠的黃油糊。
5、 把黃油糊盛入裱花袋,在鋪着油紙的烤盤上擠出自己喜歡的花式。
6、 把擠好的曲奇放入預熱好的烤箱,160攝氏度烘烤12分鐘。
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