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牛奶可以做什麼

知識 更新时间:2024-11-29 15:23:19

  可以用來做紅豆牛奶西米露。

  原料:

  小西米100克,蜜紅豆150克,牛奶250毫升,煉乳适量。

  做法:

  1、小西米洗淨,放入滾水中煮至中間尚有小白芯,關火,焖5到10分鐘

  2、将煮好的西米盛入裝有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小時。

  3、蜜紅豆可以買成品,也可以自己熬煮。

  4、自己熬煮的話,紅豆要事先浸泡,這樣可以縮短烹調的時間。

  5、紅豆煮至裂開後加入紅糖,熬至湯汁收稠,放涼後加煉乳攪拌均勻,增加奶香和甜度。

  6、将冷藏過的牛奶西米取出,盛入容器中,澆上蜜紅豆即可。

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