棒棒糖怎麼熬不粘牙?小火熬制,用小鏟子不斷攪拌,以免糊鍋,熬到濃稠熬制到出現許多大泡泡,繼續熬熬到糖漿越來越濃稠,變成密密麻麻的許多小泡泡,顔色發黃,溫度大概130度即可倒入事先準備好的模具中,動作要迅速,下面我們就來說一說關于棒棒糖怎麼熬不粘牙?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
小火熬制,用小鏟子不斷攪拌,以免糊鍋,熬到濃稠。熬制到出現許多大泡泡,繼續熬。熬到糖漿越來越濃稠,變成密密麻麻的許多小泡泡,顔色發黃,溫度大概130度即可。倒入事先準備好的模具中,動作要迅速。
棒棒糖,這是一種深受廣大人民喜愛的糖果類食品,最初是一顆硬糖插在一根小棒上,後來研發出很多更好吃好玩的品種,不僅小孩子深愛棒棒糖,一些童心未泯的成年人也會吃。
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