主料:冰糖4兩,白米醋500克,大蒜500克,純淨水200克。
做法如下:
1、 大蒜清洗曬幹後,去皮放入玻璃瓶,注入醋後加入冰糖;
2、 瓶口先封上保鮮膜再蓋上密封蓋;
3、浸泡一個月以上打開封蓋注入純淨水;
4、封住繼續浸泡一個月即可。
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