解決方法:
1、在和面時,先把中間的面往邊上弄,形成坑狀;
2、把水加進去,不要一次加入太多的溫水,要邊和面邊加;
3、加入水後,和面時要注意,盡量不要摸到水,把面往水上面撒;
4、發現面太幹再加少量的水,以免水過多,把手粘住;
5、然後這樣反複和面,即可擺脫粘手的局面。
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四分之一化簡為小數就是用一除以四等于零點二五。