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發面發過了會粘手怎麼辦

知識 更新时间:2025-01-09 15:31:37

  解決方法:

  1、在和面時,先把中間的面往邊上弄,形成坑狀;

  2、把水加進去,不要一次加入太多的溫水,要邊和面邊加;

  3、加入水後,和面時要注意,盡量不要摸到水,把面往水上面撒;

  4、發現面太幹再加少量的水,以免水過多,把手粘住;

  5、然後這樣反複和面,即可擺脫粘手的局面。

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