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生吃洋蔥的功效與作用是什麼

知識 更新时间:2024-12-28 11:13:10

  第一,洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力,其中嚼生洋蔥是可以起到預防感冒的作用的。

  第二,洋蔥含有大量保護心髒的類黃酮,每天生吃半個,或喝等量的洋蔥汁,可增加心髒病人約30%的“好膽固醇”。

  第三,洋蔥是含有的前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會産生降血壓、增加冠狀動脈的血流量、預防血栓形成作用。經常食用對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

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