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中江縣十大特産有哪些

知識 更新时间:2024-11-28 07:41:15

1、中江手工挂面。2010年,中江挂面的制作工藝被列入四川省非物質文化遺産項目。

2、中江柚。屬于文旦柚系品種,引自福建。1991年在四川省水果評審會上被專家評為肉質第一名,果形第二名的優質水果。

3、中江八寶油糕。是以精面粉、精油、蜂蜜為主要原料,摻入花生、蜜瓜泥、核桃仁、雞蛋、鮮玫瑰泥、蜜櫻桃、芝麻、白糖等,用手工制作的糕點佳品。

4、中江丹參。是在中江特殊生态環境下分化發育形成的生态類型,其大面積人工栽種曆史悠久,一直是中國傳統出口中藥丹參的主源優質道地藥材品種。

5、中江白芍。四川中江縣自然氣侯和土壤生态條件優越,有利于中藥材的生長發育,源于清乾隆時期。

6、中江花石。因石頭上有似菊花的花紋而得名,主要分布在中江第一河凱江河兩岸。

7、中江竹編。中江縣内産慈竹,農家房前屋後,荒山野嶺,遍地栽植,四季常綠,郁郁蔥蔥。

8、酥皮雞餃。是中江名吃。

9、連理雙味魚。是中江名吃。

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