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白露吃什麼

知識 更新时间:2025-01-14 17:58:22

1、米酒:蘇南籍和浙江籍的老南京中有自釀白露米酒的習俗。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。

2、龍眼:福州有個傳統叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思是,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。白露之前的龍眼個個大顆,核小甜味口感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了。

3、白露茶:白露節氣喝白露茶,白露茶就是白露時節采摘的茶葉。白露茶有一股獨特的甘醇味道,所以老茶客們特别喜歡。

4、番薯:民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯後,不會發胃酸,故舊時農家在白露節以吃番薯為習。

5、浙江溫州等地也有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”,以煨烏骨白毛雞,據說食後可滋補身體,去風氣。

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