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做可樂雞翅雞翅能腌制一晚上嗎

知識 更新时间:2024-09-06 06:20:50

  一般不需要腌制一晚上,腌制20至30分鐘即可。

  可樂雞翅的做法:

  1、将雞翅洗淨,兩面切一刀,加入料酒20克,生抽15克,鹽2克抓勻腌制20分鐘。

  2、将蔥姜蒜洗淨,蒜姜切片,蔥切蔥花。

  3、鍋内下30克色拉油,大火将油燒至7成熱,依次放入腌好的雞翅,轉中火将雞翅煎至兩面金黃,外焦裡嫩。

  4、此時放入蔥姜蒜各10克,煸炒出香味。

  5、放半罐可樂,待可樂燒開加老抽10克,生抽10克,雞粉3克,鹽3克,味精3克,胡椒粉3克,翻炒均勻

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