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用現成的熟肉可以做哪些菜

知識 更新时间:2024-11-20 11:38:18

  可做菜有回鍋肉,紅燒肉,蒜泥白肉等。

  1、五花肉洗淨切塊,姜切片。

  2、加入适量清水下鍋,倒入五花肉,适量料酒。

  3、将鍋微微燒熱,倒入适量食用油,冰糖,小火煸炒。

  4、煸炒至冰糖全部融化,冒黃色小泡即可。

  5、将五花肉倒入鍋内,轉中火,快速翻炒。

  6、放入姜片繼續翻炒。

  7、加入适量醬油,倒入熱水,放入适量鹽,八角,炖制四十分鐘左右。

  8、收汁裝盤,即可完成紅燒肉。

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