飯前飯後1-3個小時。猕猴桃是一種營養價值極高的水果,被譽為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,以及豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿蔔素和多種維生素。猕猴桃對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。
猕猴桃:
也稱奇異果,是一種具有豐富的氨基酸與礦物質的水果。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有說法是因為果皮覆毛,貌似猕猴而得名。原産于中國,20世紀早期被引入新西蘭。猕猴桃果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,其内是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。
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