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靠大鵝的做法

生活更新时间:2024-08-21 23:22:47

靠大鵝的做法?食材：大鵝肉500克輔料：土豆适量，蔥姜少許，大料少許，生抽醬油少許，老抽醬油少許，料酒少許，鹽少許，菜籽油适量，現在小編就來說說關于靠大鵝的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

靠大鵝的做法

食材：大鵝肉500克。輔料：土豆适量，蔥姜少許，大料少許，生抽醬油少許，老抽醬油少許，料酒少許，鹽少許，菜籽油适量。

把大鵝切塊，浸泡2小時左右。

焯一下大鵝塊兒。

土豆切塊兒備用。

熱鍋涼油放入蔥姜，大料爆香。

加入料酒，生抽醬油，老抽醬油。

添加适量的水開始炖1小時。

加入土豆，再炖30分鐘左右。

加入少許鹽出鍋裝盤即可食用。

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