沙糖桔,是保質期比較短的一種水果!不少人買回家後2-3天,就會壞掉。所以,建議大家賣回家的沙糖桔,盡早食用完。如果一定要保存的話,可以采用以下兩種方法:
1、冰箱保存法
對于少量的砂糖橘可以保存在冰箱的保鮮層,溫度控制在4~5℃,注意砂糖橘不要觸碰到冰箱壁,否則會被凍壞。冰箱中有一定的濕度,且地溫能夠有效的抑制橘子的呼吸作用,減少保存期間營養物質的消耗,一般可以保存10天左右。
2、幹冰保存法
在泡沫箱中裝入砂糖橘,中間用容器裝入一定量的幹冰,同時在砂糖橘的表面噴上水果專用的防腐劑,封箱保存。這種方法也是隻能保存10天左右。
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